The Ancho. Un poblano, maar gedroogd. Eerste disclaimer: nee, we kweken deze niet in Brussel. De Ancho is een gedroogde chilipeper uit Mexico, de gedroogde versie van de Poblano chilipeper (Chile poblano in het... Meer bekijken
De Carolina Reaper. De pikantste peper ter wereld ? Carolina Reaper wordt erkend als een van de pittigste pepers ter wereld, met een gemiddelde van 1,6 miljoen eenheden op de schaal van Scoville en pieken die de 2,2 milj... Meer bekijken
Pimentón de la Vera C’est le meilleur piment fumé du monde, un des seuls piments au monde à bénéficier d’une AOC. Il s’agit d’une certification espagnole similaire à l'Appellation d'Origine Protégée (AOP) en France. Cett... Fumado Fumé Piments Piments Secs Meer bekijken