Zeebaars carpaccio Een perfect recept om de zomer op te roepen. Het kan worden bereid met een grote verscheidenheid aan vis, zoals zeebrasem, maar wij geven de voorkeur aan zeebaars vanwege het stevige vlees, de sterke ... Meer bekijken
Bufala bomb De eenvoudigste inzendingen zijn vaak de beste. BEDRIJFSTOFFEN : - 1 mozzarella de bufala. - 3 eetlepels olijfolie van de eerste persing. - 1 tot 3 eetlepels BLOODY JOSEPH hete saus. - Een snufje fleu... Meer bekijken
Een beter spiegelei. Absoluut, veel beter. Oké, het is zo simpel dat het bijna een grap is, we weten allemaal hoe we een gebakken ei moeten klaarmaken... Maar eerlijk gezegd moet je het proberen om te begrijpen. De method... Meer bekijken
Raclette. Een idee van de beste kaasmaker van België. Léo Begin , onze bevriende kaasmaken en toevallig ook verkozen tot beste kaasmaker van België in 2024. Bezoek zeker zijn winkel, La fruitière, in het centr... Meer bekijken
Guacamole Guacamole, keep it simple. De meeste guacamole-recepten bevatten kruidenmengsels die naar onze mening onnodig zijn en zelfs de subtiliteit ervan verknoeien. Als de ingrediënten die je gebruikt van goe... Meer bekijken