Raclette affinée. Une Idée du meilleur fromager de Belgique. Léo Begin c'est notre pote fromager, et comme par hasard il a été élu meilleur fromager de Belgique en 2024. Vous pouvez aller visiter sa fromagerie ; La fru... Lire plus
Guacamole La meilleure recette de guacamole, c'est la plus simple. La plupart des recettes de guacamole comportent des mélanges d'épices qui à notre sens sont inutiles et même gâchent sa subtilité.Si les ingréd... Lire plus
Whoogy's. Plus qu'une collab, un pro-model. La METRO BOLO DODO,une sauce piquante développée et cuisinée avec Whoogy's. Une sauce piquante à mettre partout, tant pour sublimer les plats les plus simples, que po... Lire plus
Dose. Une collab avec des potes : Gigi club qui vont la mettre sur les table à Ghéthary, Morgann Lechat qui s’est occupé du dessin, et Paul Delrez qui vient nous faire un menu sur mesure avec la bonne dose de DOSE lors d’une fête digne d’un album des beach boys. Lire plus
Le Pimentón de la Vera. C’est le meilleur piment fumé du monde, un des seuls piments au monde à bénéficier d’une AOC. Il s’agit d’une certification espagnole similaire à l'Appellation d'Origine Protégée (AOP) en France. Cett... Fumado Fumé Piments Piments Secs Lire plus